TECHNIK HOTELARSTWA 422402
CELE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE:
Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie technik hotelarstwa powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:
- prowadzenia działalności promocyjnej oraz sprzedaż usług hotelarskich;
- rezerwowania usług hotelarskich;
- wykonywania prac związanych z obsługą gości w recepcji;
- przygotowywania jednostek mieszkalnych do przyjęcia gości;
- przygotowywania i podawania śniadań w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie;
- przyjmowania i realizacji zamówień na hotelarskie usługi dodatkowe.
KWALIFIKACJE:
TG.12. Planowanie i realizacja usług w recepcji
TG.13. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
Kształcenie praktyczne odbywa się w pracowniach i warsztatach szkolnych.
Specjalistyczne zajęcia z przedmiotów zawodowych odbywają się pracowni hotelarskiej z wykorzystaniem programów komputerowych w zakresie obsługi recepcji oraz obiektach hotelarskich działających na terenie powiatu – obecnie szkoła współpracuje z Hotelem Magellan w Bronisławowie.
Szkoła organizuje praktyki zawodowe w podmiotach zapewniających rzeczywiste warunki pracy właściwe dla zawodu w wymiarze 4 tygodnie (160 godzin).